大阪暮らし

鴨もも肉のグリル

今夜はゴルフから帰って夕食を作りました。
前菜はッフレッシュサラダと
私オリジナルのフォアグラと筍のバルサミコソース、畑のキヌサヤ添え、ワインはバルバレスコ。


メインは鴨もも肉を30分ローズマリーでマリネし、
フライパンで焼き、玉ねぎとジャガイモを加えて160度のオーブンで
1時間半焼き、バルサミコソースを添えた物。
パンはビエルのバゲット。


デザートは阪急ホテルのフルーツバターケーキ。

茨木カンツリー倶楽部西コース

天気晴れの今日は茨木カンツリー倶楽部西コースでゴルフ。
芝も良くなりツツジが綺麗で絶好のゴルフ日和。
スコアは67.49の116でかなり深刻な状態でした。

和歌山の寿司

今夜の我が家の突出しはXO醤、
お酒は黒糖焼酎のお湯割り。


前菜は昆布と筍と花山椒の炊いたん。
メインは紀の川SAで買った小鯛寿司とわさび寿司、
お酒は手取川。

和歌山市、加太、「満幸商店」

今日は和歌山市、加太、淡島神社に参拝した後、
ＴＶ放送で有名な「満幸商店」で食事をしました。
予約をすると初心者コースを勧められました。


飲んだのはビール2本。
食べたのは前菜セット、


鯛のお刺身味わいセット、


鯛のアラの煮付け、


鯛と山葵のスープ、


ウニトースト、


ハモの金山寺味噌焼き、


イモと海藻の揚げ物、


シラス丼。

今日のお仕事

今日は朝、シャツのアイロンかけをした後、


和歌山の加太までドライブに出かけ淡島神社にお参りし



食事の後、市民農園に寄り、水やりをして帰りました。

筍と湯葉の炊いたん

我が家の今夜の前菜はタコと菜花、
お酒は京美山。


メインは筍と湯葉の炊いたん、木の芽添え、
ご飯と昆布と筍と花山椒の煮物。


デザートはフルーツバターケーキとコーヒー。

今日の運動と服装

今日は万博公園内を写真を撮りながらジョギングしました。
ジムに帰りストレッチをしサウナに入った後の体重は54.65kgで
楽々目標体重をクリアしました。











今日の服装は香港で作ったグレーのスーツ、ユニクロの麻のピンクのシャツ、
黒のモンクシューズ、フォーナインズのピンクのレンズの眼鏡。

牛肉と筍の炒め物

我が家の今夜の突出しはフキとジャコの和え物、
お酒は美山で買った京美山。
前菜にフキとお揚げさんの酢の物、
メインは牛肉と筍の炒め物、
食事にご飯と花山椒の佃煮。


デザートはフルーツバターケーキとコーヒー。

今日の運動と服装

今日の昼はジムのクロストレーナーを使って
1時間500カロリーの有酸素運動をしました。
ストレッチをしスァウナに入った後の体重は55.50kgで
目標を550gオーバーしていました。


快晴の今日はコムサイズムの黒のスーツ、ユニクロの茶のストライプのシャツの
チープファッションに対し小物はフランスのアランミクリの黒ぶち眼鏡、
ディオールの茶のタイ、ジョンロブの黒の靴で少しレベルを上げました。

今夜の夕食

今夜、私が作った前菜は平目のムニエル、ディル風味。
畑のディルとキヌサヤを使いミニトマトとレモンを加えました。
ワインは南アのシャルドネ。


メインは豚ばら肉と白菜と生姜の蒸し煮、
パンはビエルのバゲット、ワインはバルバレスコ。